房総半島の新鮮な食材にこだわった、房総イタリアンレストランです
気候が温暖で海も山もある房総は、実は美味しい食材の宝庫。
太平洋や東京湾から届く新鮮な魚介はもちろん、農作物も国内トップクラスの生産量、酪農も日本発祥の地は南房総でした。
東京からすぐの房総食材の旬を新鮮な状態で仕入れ、味わい深いイタリアンにしてご提供します。
旬の魚介や野菜を店内の石窯にて調理し、素材の美味しさを感じていただくメニューや
あまり見かけない独特の食材のメニューに、グラスから数種類選べる選りすぐりのワインも一緒にぜひご堪能下さい。